昨日書いたとおり、今日はランチどきにダンナを誘って長崎ラーメン「琴海」に行ってきた。
長崎ラーメンは果たしてあごだしなのか豚骨か。悩んでおりましたが、どちらも正解だったのですね。なんとまあ。
上記には写り込まなかったメニューを頼む。こちらはネギラーメン。900円。
そしてこちらは野菜ラーメン。900円。なんとフォトジェニックな。
残り4分の1になったところで、この「柚子胡椒+酢」を少しかけてみた。なかなかいけました。家にある柚子胡椒でも作ってみよう。
秋葉原から本郷3丁目の交差点までの通り(蔵前橋通り→本郷通り)はラーメン激戦区で、私はひそかに「禁欲街道」と呼んでいる。非常に強く禁欲しないと、ついフラフラとラーメンを食ってしまう→太る、恐ろしい通りなのです。この激戦区でラーメン稼業をやっていくのは大変だと思うけれど、是非頑張ってほしいわ。
ラーメンに900円はなかなか出せないので、ブログで応援いたします。