日々是匍匐

あさり

　あさりの塩抜きを見ているのが好きだ。

　もぞもぞと動いたかと思うと、出水管と入水管をおそるおそる出す。気の早いのはさっさと出すし、慎重（か鈍いのかはわからないけれど）な個体はいつまでもひっこめたままだ。

　やがて全部の個体が出水管と入水管をのびのびと伸ばす。

　ああ、もう、かわいい。

　出水管と入水管を伸ばすさまから、あさりがリラックスしている気配が感じ取れて、食べられなくなる。このまま飼育したい。

　とは思うものの、やっぱり食べてしまうんだけどね。

　今日は時間がなかったので、全個体がリラックスするのを待たずに貝殻を洗って、鍋に投入してしまいました。

　作ったのは、アサリ・アスパラガス・ぶなしめじ・山芋の、ガーリックオリーブオイルソテーです。

　隣の皿の、おまめさんの炊いたん、は母の作。奥の、白菜ときゅうりの麹漬、は私の作。　美味しかった。

　母が「あさりで何するんやろ、味噌汁にしては量が多いと思っていたんやけど、こんな食べ方があるねんなー」と言ってパクパク食べた。小皿に取り分けたのだが「美味しいわあ」と言っておかわりをしてくれた。

　年をとると目新しい料理には興味を持たなくなるし、食べたくもなくなるらしい。けれど我が母は好奇心が旺盛で、新奇な料理でも「へえー」と言いながらどんどん食べる。作った人間としてはとても嬉しいし、娘としてはとてもありがたい。

　それにしても作りすぎた。明日のランチは、この残りものでパスタを作ろう。

3月末の花見

　半月前の花見の写真。親子で出かけた。毛馬桜之宮公園から大阪城公園にかけて染井吉野が満開で、それはそれはきれいだった。

　「こんだけきれいな桜を見たんは初めてや」と母が言った。行ってよかった。　写真の時だけマスクを外しました。この数10秒の間に吸い込んだウイルスのせいでコロナ感染症を発症しないとも限らないわけだけど、2週間以上たった今も母はおかげさまで元気です。

　断っておきますが、向かって左の白髪が私、右の黒髪が母。

　この時は、密というほどではなかったけれど、桜に浮かれて公園に来たヒトビトが私たち親子の他にもけっこういた。

　「不要不急の外出はするな」と言われると「花見という要があるんや」と返事するのが大阪人だからね。

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コロナウイルス感染者が激増中の大阪に

　約半月ぶりに戻ってきた。

「大阪府で18日、新たに1220人の新型コロナウイルス感染が確認されました。 1日に確認された感染者数としては、16日の1209人を上回り、過去最多となります。 1日の感染者数が1000人を上回るのは、6日連続です。 大阪府内では、感染者3人の死亡が確認されました。」（カンテレニュースより）。

　半月ぶりの母は元気で、食欲も旺盛。浜松駅地下の魚屋で買ったあなご丼と、昨日の残り物のタケノコの天ぷらをぺろりと食べ、湯島の業務スーパーで買ったスリランカ製のジンジャークッキーも「ちょっと辛くて美味しいせんべい（！）やな」と言って食べた。

　私がこの家にウイルスを持ち込んでなければいいんだけど。

　連休あけまで大阪で過ごします。主なミッションはただひとつ、母を心斎橋の病院に連れて行くこと。あとは①論文を書いて②Webサイトを作って③洋裁をする。連休は皆さんダイビングに行くんだよね。いいなあ。私は連休明けに手術後初のダイビングをする予定。「安静に過ごさなくてよい」ことになったので、単に歩き回るだけではなくてマンションの階段を上って足腰を鍛え直し、5か月ぶりのダイビングに備えるのだ。これが最重要ミッションかも。

　

衣類が環境に及ぼす影響

　昨日の『おはよう日本』から。かなり衝撃的な内容。

　昨年度、81.9万トンの衣類が供給（つまりは販売）され、そのうち75.1万トンが家庭から「要らない服」になる。75万トンの衣類って、ちょっと想像できない。しかもそのうちリサイクルやリユースされたもの以外、実に51.2万トンが廃棄。毎日大型トラック130台分の衣類がゴミとなる、という報告。

　しかも衣類製造には大量の水が必要で、かつ大量の二酸化炭素が排出される。
　知らないまま、これに加担していたのか……という衝撃。

『おはよう日本』の6時台にちょろりっと放映するだけじゃなくて、NHKスペシャルなどでしっかり取り上げるべきだと思う。ひとりひとりが自分事として考えるべき問題だと思います。

　私はそんなにたくさんお洋服を持っている人ではないけれど、今後はさらに、より一層、服を買わない方向で生きていこう。そして雑巾にするまで使おう。

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浜松＜ザ・ダイブス＞で久々にオフラインのウミウシセミナーを開催→夜は遠州灘の美食三昧

　4月17日、午後3時から、浜松＜ザ・ダイブス＞さんにて、久しぶりにオフラインのウミウシセミナーを開催しました。
　＜ザ・ダイブス＞スタッフの尾上さんは全ウ連スタート時からの会員。彼女は今まで東京のウミウシカフェにも参加してくれたし、大瀬崎の＜海の案内人ちびすけ＞さんで開催した時も参加してくれた。柏島でバッタリ会ったこともある。何かとご縁があったのだけれど、浜松に呼んでいただいたのは初めて。オーナーの木瀬さんと会うのも初めて。
　浜松自体は2回目だけれど、前回は雑誌ライターの仕事で浜松の起業家に取材に来ただけで、新幹線でピュッときて1時間ほど取材してまたすぐピューッと帰ったからなあ。初めて来た、といっても過言ではない。少なくとも土地勘は全くない。ワクワクである。知らない場所に知り合いを訪ねて行くほどワクワクすることがあろうか！
　なのに嗚呼。雨だった。それも大雨。
　まぁ、「ダイビングする！」と決めていたらきっと晴れていたんだろうけど（私は猛烈な晴れ女なので→かなり非科学的だけど）、今回は医者から「安静にするのをやめてもよい」と言われて初めての遠出だったので、いちおう念のために今回はダイビングはやめたのだった。
　大雨の中、ポイントの説明をしてくれる木瀬さん（左）と、聞き入る私。
　次回は絶対にこの場所で潜るぞ。

　セミナーは密を避けて参加者少なめ、話すほうも聞くほうも全員マスクして（話している途中で酸欠になりかけた）。それでも参加者の方々の目の表情を見ながら、途中で質問を受けながらのセミナーは楽しく、ノリノリで話す予定以上のことをたくさん話した。参加者の方々もノリノリで質問をたくさんしてくれて、その結果2時間の予定が2時間30分に！
　やっぱりオフラインはいいなあ。対面は人類のコミュニケーションに必須だということを実感した。
　とはいえオンラインのメリットも知ってしまったので、これからはオンラインとオフラインを使い分けていこう。

　記念写真の時だけマスクを外しました。息を止めているのか、苦しそうな表情の方も（笑）。セミナー中は和やかでしたよ！

　大雨の中参加してくださった皆さん、ありがとうございました！

　夜は浜松駅前の＜出世＞というお店で、遠州灘の美味しいもの三昧。

　お刺身、生しらす（これがもう新鮮そのもので感涙）、タケノコの天ぷら、焼きタケノコ、浜松餃子、うなぎの白焼き、うなぎのかば焼き……。山ねこ（芋焼酎の銘柄。宮崎に行った時に飲んで気に入った）をロックでいただきつつ、浜松の美味しいものをぜんぶいただいた。美味しかったなあ。胃袋がもうひとつほしかった。

　3時間くらい食べつつ飲みつつたくさん話をして、楽しい時間を過ごせました。

　浜松餃子の店に行くと浜松餃子しか食べられないし、浜名湖のうなぎの店に行くとうなぎだけでおなかがいっぱいになる。地場の美味しいものをあれこれ少しずつ食べられるお店は地元の人しか知らない（食べログとかのレビューはあてにならない）。

　食い意地の張った私の要望を聞くまでもなくかなえてくれた。さすが女子力の高いダイビングサービスだ。＜ザ・ダイブス＞の木瀬さん尾上さん山下さん、どうもありがとう、お世話になりました！

　

　とはいえ餃子好きとしては1度くらいは餃子だけで満腹になりたい。次回は浜松餃子の専門店でランチをしよう。地元の人は「でも浜松餃子なんか、そんなに美味しいものでもないですよ」と言うけれど。

　次回はいつかな。おいおい相談して……。